Café d’exception du Kenya, cultivé à Thika dans la province centrale à 1 550 m d’altitude. Ce café de spécialité offre un profil aromatique complexe mêlant fruits verts, épices subtiles, caramel, malt et chocolat au lait, avec une pointe acidulée de citron. Un équilibre précis entre corps et acidité pour les amateurs de cafés de terroir authentiques.
Notre histoire
Issu de la Province Centrale du Kenya, ce café provient du terroir réputé de Thika, une zone agricole fertile où l’altitude élevée, les sols volcaniques et le climat tempéré créent des conditions idéales pour la culture de cafés d’exception. Ce terroir est connu pour produire des cafés à forte intensité aromatique, marqués par une acidité vive et élégante, ainsi que des notes fruitées caractéristiques des grands cafés kenyans. Un café précis, lumineux et expressif, fidèle à l’excellence de Thika.
